Output Parser는 n8n의 **AI 노드(ChatGPT, Agent 등)**에서 생성된 자연어 결과를 정형화된 데이터로 변환해주는 기능이야.
쉽게 말하면, GPT가 만든 긴 문장을 → “n8n이 이해할 수 있는 구조화된 JSON, 텍스트, Boolean 등으로 바꿔주는 도구”야.
AI의 응답은 대부분 자연어로 구성되어 있어서,
이런 작업을 하려면 정형 데이터로 변환해줘야 해.
Output Parser는 바로 이걸 자동으로 도와주는 역할을 해!